健康に悪くないポテチ
こんにちは!
やる気グループの田中です。
出会ってしまいました。
この“健康ポテチ”と。
普段から何気に
健康を気にしている私ですが、
たま〜にお菓子が食べたくなります。
その日も、
「なんかいっちゃいたい気分だなー」
と思い、近所のスーパーの
お菓子コーナーを
30代中盤の男が
うろちょろしておりました。
普段お菓子を食べないせいか、
選ぶ時は超真剣です。
かなり時間をかけます。
「こいつどんだけ優柔不断やねん」
という眼差しで、
小さな子供に白い目で
ジロジロ見られていることもあります。
でも、そんなの関係ありません。
自らの“気分”をしっかり感じ取り、
高い確率で満足を得られるだろう
今の自分に最適なお菓子を選ぶ・・・。
まさに全集中の呼吸です。
(もう古いですかね)
「今日は甘いものじゃないな」
と判断し、
ポテチコーナーに差し掛かった時、
運命の出会いがありました。↓
「無添加だと・・・?」
健康オタクにとっては
大好物のワードが飛び出してきました。
ポテチで無添加とは考えたものです。
確かに、ポテチを食べたいけど、
「太るー」
「体に悪いー」
「胃もたれするー」
「トランス脂肪酸ー」
などが必ず頭をよぎり、
いつも購入を躊躇していました。
でも、無添加です。
なんか体に良さそうです。
どういうことなんだろうと思い、
商品説明を読んでみました。
・国産「じゃがいも」100%
・北海道産「オホーツクの塩」100%
・国産「米油」100%
・調味料、保存料、着色料、香料なし
・・・完璧じゃないか。
特に「オホーツクの塩」と「米油」を
使用しているあたりがグッときます。
「オホーツクの塩」は
海水をそのまま塩にしているので、
ミネラル分が豊富です。
対して、生成された食卓塩は
塩っ気を増すために、
ミネラル分を抜いているという噂があります。
なので食卓塩だと、体に吸収される際に
不足しているミネラルを体そのものから奪います。
逆にミネラル不足に陥り、骨粗鬆症や高血圧、
動脈硬化、脱力感、疲れやすいなどの
症状を引き起こしやすくなります。
でも、ミネラルを含んでいる自然な塩なら、
ちゃんとミネラルを補給できるので、
その心配はありません。
また、一般のポテチは
「サラダ油(植物油)」が使用されています。
サラダ油については、加熱すると
毒性物質が出ると言われています。
サラダ油の主成分は、オメガ6系のリノール酸です。
揚げ物料理を作るときに、
リノール酸を200度前後に加熱すると、
「ヒドロキシノネナール」という毒性物質が
大量に発生することがわかっています。
(引用元)
健康は、正解がない分野なので、
普通の塩やサラダ油が
必ずしも悪いとは言えません。
でも、私は気にしちゃうので、
なるべく避けている、と言う話です。
そんな中、この無添加ポテチは
それらを一切使用していません。
「これは食べてみる価値あり!」
と迷わず購入。
家に帰って早速試食してみます。
「のり塩」を買ったのですが、
味も塩味も思った以上に
しっかりしていて美味しいです。
また、ギトギトした油っぽさがなく、
さらっとしています。
いくらでも食べられそうです。
何より、一番驚いたのが、
食べた後、胃もたれがしないこと。
普通のポテチを食べた後は、
必ず次の日まで胃もたれ気味なのですが、
それがさっぱりありません。
「あ、これ本物だわ」
とちょっと感動したのを覚えています。
それからと言うもの、
ポテチを食べる頻度が増えました。
ポテチそのものが良いとは言えないので、
食べ過ぎないように気をつけたいと思います。笑
あなたの地元のスーパーにもあるかもしれないので、
興味があれば一度探してみてください!
田中
追伸:
個人的には、「うすしお」は
味が薄すぎる印象だったので、
「のり塩」がちょうど良いと思います。
「柚子」はあんまり柚子の香りがせず、
「うすしお」と変わりませんでした・・・。