よく噛んで食べることの「11の効果」
こんにちは!
やる気グループの田中です。
「よく噛んで食べなさい!」
と小さい頃、お母さんから
言われた経験はありませんか?
私の場合、食べるのが異常に早く、
丸飲みしているかのようなので、
特によく注意されていました。
その時は、母の小言としか捉えておらず、
軽く受け流していたのですが・・・
34歳の今になって「その大事さ」を
痛感することになりました。
先日、仕事のお昼休みに、
スタッフの一人から
「喰うの早いですね」
と言われました。
「うん、よく言われるー」
とその時も軽く受け流していたのですが、
ふと、そのスタッフを見ると、
めちゃめちゃ丁寧に食べていたんです。
なので、気になって、
「◯◯はすごいゆっくりだよね」
と言うと、
「めっちゃ噛んで食べますからね」
「良く噛むと吸収が早いんで、
筋肉も付きやすいんですよ」
とのこと。
そのスタッフは、
やる気NO.1のパワーの持ち主なので
説得力が抜群でした。
「学生の頃は、僕も丸飲みしていて
筋肉が付きづらかったんですが、
よく噛むようにしてから、全然変わりました」
確かに、私自身も
「何でこんな運動して食ってるのに
そんなに筋肉がつかないんだろう」
と自覚があったので、
より説得力がありました。
「青天の霹靂」とはこのこと。
かなり衝撃的でした。
そして、あの頃のお母さんに
心の中で謝りました。
それを聞いてから早速、
夕飯をよく噛んで食べてみました。
1口辺り30~40回くらい
噛むのが良いそうです。
試した結果、
・いつもの量なのに胃が軽い
・お腹が出ない(腹部の膨満感がない)
・ガスが出なくなった(消化が良くなった)
・睡眠の質が少し上がった
などを実感できるようになりました。
他にも、ネットで調べてみると、
以下のようにたくさんメリットがあります。
・肥満防止(食べ過ぎを防ぐ)
・味覚の発達(味がよりわかるようになる)
・物忘れ防止(脳に流れる血液量が増加)
・表情が豊かになる(表情筋が付くので)
・虫歯、歯周病予防(唾液に殺菌効果)
・ガン予防(唾液に殺菌効果)
引用元:クリニカ「よく噛むことの効果」
肝心の「筋肉が付きやすい」は
まだ実感できていませんが、
もう少し続けてみようと思ってます。
と言うか、これだけ良いことがあるなら
習慣にしたい・・・!
でも、食べる時、
ついつい忘れちゃうんですよね。
人間は習慣の生き物だなとつくづく思います。
行動の習慣は「1週間」で定着すると
本で読んだことがあるので、
まずは1週間続けてみようと思っています。
みなさんも試してみてください。
田中